Ključna reč: špargla
Ćureće šnicle sa šparglom
Ćureća prsa su najpopularniji deo za pripremu. Najčešće se koristi meso sa grudi bez kože - kao šnicle.
U sezoni špargli, kombinacija sa ćurećim mesom...
Lazanja sa šparglom i lososom
Lazanja je savršeni način da se spoje prolećne špargle i lagani losos. Pored ove kombinacije, ova dva sastojka se mogu kombinovati i kao kremasta...
Recept za špargle sa holandskim sosom
Špargle su ukusne blanširane, kuvane, pečene ili pržene, a najčešće se serviraju kao predjelo, salata ili prilog glavnom jelu.
Od špargli se prave prefinjene supe...
Špargle – Jestiva slonovača, kraljevsko povrće sreće
Gurmani širom sveta ovaj period godine doživljavaju kao praznik i s nestrpljenjem iščekuju prve mlade špargle, dok ih nutricionisti zovu plodovima zdravlja i sreće.
Kada...
Špargla – bogatsvo minerala i vitamina
Poznata još i kao šparoga ili šparga, a u narodu i kao vilina metla i kalenac, špargla je jedna od nutritivno najuravnoteženijih vrsta povrća,...
Recept za rižoto sa šparglom
Od špargli se prave ukusni potaži, hrskave salate, a odlične su i grilovane ili kratko termički obrađene na puteru. Recept za rižoto sa šparlgom...
Recept za rolovane špargle
Špargla je višegodišnja zeljasta biljka koja ostaje u zemlji 13 do 15 godina i seče se tek treće godine od sađenja. Špargla se sastoji...
Špargla – kraljica povrća
Špargla je popularna još od antičkih vremena, a nazivaju je i „kraljicom povrća“. Prisutna je u kulinarstvu više od 4.000 godina, a prvi put...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati