Ključna reč: Morski plodovi

Plodovi mora sa roštilja

Plodovi mora sa roštilja

Plodovi mora sa roštilja su odlična zamena za meso, laganija varijanta ali puna ukusa. Ima mnogo ukusnih morskih plodova koji su pogodni za pripremu na...
Hobotnica na galski način

Hobotnica na galski način – pulpo a la gallega

Hobotnica na galski način je popularno jelo na severozapadu Španije - gde je lokalni naziv jela "pulpo a la gallega". Hobotnica na galski način je veoma...
salata sa hobotnicom

Recept – salata sa hobotnicom

Salata sa hobotnicom je svakodnevica u Španiji, a za nas pravo letnje osveženje. Salata sa hobotnicom je jednostavna za pripremu kada imate već skuvanu hobotnicu....
Hobotnica

Hobotnica – izazov vredan truda

Hobotnica se pojavljuje na meniju širom sveta, ali važi za jednu od težih namirnica za pripemu. U ovom tekstu ćemo podeliti nekoliko saveta i trikova! Hobotnica,...
Vafle

BELGIJA – Zemlja čokolade, vafli i piva

Iako je Belgija mala zemlja, svetski je poznata po svojim delikatestima, a Belgijanci su nadaleko poznati kao veliki hedonisti i sladokusci, i to do...
sushi bez oblika

Recept za Čiraši-zuši – suši bez oblika

Šef kuhinje japanskog amabasadora, Haruki Morito nam je preporučio da napravimo "Čiraši-zuši" (Chirashi Zushi) - suši bez oblika. Suši, najpoznatije japansko jelo je osvojilo ceo...
Morski ježevi

Morski ježevi – ne u moru, u tanjiru!

Morski ježevi su stanovnici mora, prekriveni su bodljama i česti su učesnici morskih avantura. Ali ovo je priča o morskim ježevima koji se serviraju...
Plodovi mora

Plodovi mora

Plodovi mora su bogati hranljivim materijama, sadrže belančevine, bogati su vitaminima i mineralnim solima kao što su jod, gvožđe, cink i selen. U našim krajevima je...
Geoduck

Čudne namirnice – Geoduck (Geodak)

Geoduck (geodak) je najveća i najskuplja školjka na svetu. Ponopea abrupta, ili popularno zvana geoduck, je školjka koja živi duž severoistočne oblasti Amerike i Kanade, ali i duž...
Škampi

Škampi i gambori

Svako ko voli da priprema morske specijalitete se sigurno susreo sa škampima i gamborima. Škampi (langoustine, norveški rak) su manji rođaci jastoga, koji su veoma...

Najčitanije