Ključna reč: plodovi mora
Hobotnica na galski način – pulpo a la gallega
Hobotnica na galski način je popularno jelo na severozapadu Španije - gde je lokalni naziv jela "pulpo a la gallega".
Hobotnica na galski način je veoma...
Recept – salata sa hobotnicom
Salata sa hobotnicom je svakodnevica u Španiji, a za nas pravo letnje osveženje.
Salata sa hobotnicom je jednostavna za pripremu kada imate već skuvanu hobotnicu....
Hobotnica – izazov vredan truda
Hobotnica se pojavljuje na meniju širom sveta, ali važi za jednu od težih namirnica za pripemu. U ovom tekstu ćemo podeliti nekoliko saveta i trikova!
Hobotnica,...
Morski ježevi – ne u moru, u tanjiru!
Morski ježevi su stanovnici mora, prekriveni su bodljama i česti su učesnici morskih avantura. Ali ovo je priča o morskim ježevima koji se serviraju...
Plodovi mora
Plodovi mora su bogati hranljivim materijama, sadrže belančevine, bogati su vitaminima i mineralnim solima kao što su jod, gvožđe, cink i selen.
U našim krajevima je...
Škampi i gambori
Svako ko voli da priprema morske specijalitete se sigurno susreo sa škampima i gamborima.
Škampi (langoustine, norveški rak) su manji rođaci jastoga, koji su veoma...
Kako spremiti rižoto
Ovaj omiljeni italijanski specijalitet bije glas da treba da se ukuvava dok ne poludite.
To nije slučajno, jer ovo naizgled skromno jelo može ispasti loše...
Recept za rižoto sa plodovima mora
Supa koja se koristi za rižoto može biti napravljena od mesa, ribe ili povrća.
Mnoge vrste rižota sadrže puter, vino i luk, i to je jedan od...
Kako se prave savršene prženice!?