Ključna reč: krompir
Slatki krompir – batata
Slatki krompir takođe poznat kao batata ili batata doce u nekim regionima je korenasto povrće koje je poreklom iz Centralne i Južne Amerike, a...
Gastronomski trendovi za 2023. – Koreja, Tik Tok…
Trendovi u gastronomiji su objavljeni, ko će uticati na to koju hranu kupujemo, kako će se restorani menjati i koji su ukusi sve popularniji?...
Recept za šufnudle i knedle sa šljivama – Recepti sa Fruške...
Recept za šufnudle i knedle sa šljivama su sa nama podelili Ana i Marko, tim koji stoji iza umetničkog projekta "Telo kao instrument", a...
Recept za pire krompir sa slatkim kestenom
Pire krompir je posebno fin i kremasti specijalitet od krompira, a uz kesten predstavlja pravi jesenji prilog.
Za krompir pire treba koristiti brašnjav krompir koji...
Indijska lepinja punjena krompirom
Indijska lepinja punjena krompirom je tradicionalni doručak koji je veoma popularan.
Indijski hleb sa krompirom ili "Aloo Paratha" (bukvalno značenje je „krompir lepinja“) je jelo...
Recept za indijsku lepinju sa krompirom – Aloo Paratha
Recept za indijsku lepinju, koja se puni krompirom i začinima, je odlična ideja za doručak, ali i deo ručka ili večere.
Indijsku lepinju Aloo Paratha...
Recept za njoki od krompira
Njoki je italijanska vrsta testenine, koja se najčešće pravi sa krompirom (Gnocchi di patate), brašnom i jajima.
Njoki su popularne male i mekane knedle od...
Tortice od krompira
Tortice od krompira na malo drugračiji način predstavljanju krompir kao prilog
Tortice od krompira mogu biti i glavno jelo i prilog. Krompir sadrži veoma malo...
Krompir – prženi krompirići, rosti i pire
Krompir je u celom svetu jedna od najvažnijih osnovnih namirnica!
Postoji nekoliko hiljada sorti, veliki i mali krompir, duguljasti i okrugli, sa smeđom, ružičastom ili čak i plavom...
Recept za slojeviti kolač od batata
Batat veoma liči na krompir, kao i krompir raste pod zemljom i tu svaka sličnost prestaje, jer ove dve ukusne krtole botanički nisu ni u kakvom srodstvu.
U...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati