Vijetnamske prolećne rolnice
Vijetnamske prolećne rolnice se tradicionalno sastoje od svinjskog mesa, kozica, povrća, pirinčanih rezanaca i drugih sastojaka umotanih u pirinčani papir.
Smatra se da su prolećne...
Pita – Recept za pitu sa svinjskim i jagnjećim mesom
Pita je naziv jela koje se sastoji od nadeva i testa, može biti topla ili hladna, slana ili slatka.
Pita kakvu poznajemo je usavršena u...
Džin sa zelenim čajem i đumbirom
Iz Španije dolazi trend kombinovanja džina i čaja. Klasične sorte crnog i zelenog čaja se lepo slažu sa ukusom kleke i korijandera. Probajte džin...
Recept za Genovesi di Erice
Genovesi di Erice poznat i kao Genovese ericine je kolač sa Sicilije koji nam je otkrila Sanja Milosavljević, divna preduzetnica i proizvođač domaćih testenina...
Marinirana tuna – recept
Tuna je jedna od najvažnijih riba koja se koristi u prehrani.
Bilo da se tuna služi kao šnicla ili u kockicama u poka činiji, bilo...
Recept za ragu od divlje svinje
Posebni začini istaći će ukus mesa u ovom receptu za ragu od divlje svinje
Zahvaljujući modernoj tehnologiji hlađenja i optimalnoj higijeni u procesu obrade i...
Recept za pečenu gusku
Klasični prilog uz pečenu gusku su knedle i crveni kupus.
Prilikom pripreme mesa najvažnije je voditi računa da se ne presuši tokom pečenja. Onaj poseban...
Riba u slanoj korici
Popularan način pripreme ribe koja sadrži dosta proteina je u slanoj korici, ne samo zbog svog izgleda već i ukusa.
Za savršen rezultat pripreme ribe...
Orada – riba posvećena boginji ljubavi
Orada je cenjena od antičkih vremena. Stari Grci su je toliko poštovali da su je posvetili Afroditi, boginji ljubavi.
Orada ima karakterističan izgled: ovalno, široko...
Recept za pire krompir sa slatkim kestenom
Pire krompir je posebno fin i kremasti specijalitet od krompira, a uz kesten predstavlja pravi jesenji prilog.
Za krompir pire treba koristiti brašnjav krompir koji...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati