Recepti iz izolacije (Slobodan Radeta) – Recept za baka Micinu gibanicu
Recepti iz izolacije nas inspirišu i podsećaju koliko je kuvanje važno. Slobodan iz Il Primo škole kuvanja sa nama je podelio recept za baka...
Recepti iz izolacije (Milan Lekić) – Starter za domaći hleb
U ovom izdanju rubrike "Recepti iz izolacije" šef Milan Lekić je sa nama podelio savete za starter za domaći hleb i recept za domaći...
Recepti iz izolacije (Vanja Puškar) – Pljukanci sa kozjim sirom i...
U narednom periodu ću se potruditi da vam predstavim ljude koji su svoje živote i karijere posvetili hrani, i to kroz rubriku "Recepti iz...
Recept za njoki od krompira
Njoki je italijanska vrsta testenine, koja se najčešće pravi sa krompirom (Gnocchi di patate), brašnom i jajima.
Njoki su popularne male i mekane knedle od...
Riba list
Riba list je jedna od najboljih i najtraženijih riba.
Riba list se može naći od južne Norveške preko Sredozemlja sve do Senegala. Riba list je...
Recept za holandez sos
Holandez sos je jedan od pet osnovnih soseva u francuskoj gastronomiji. Holandez sos je poznat kao ključni sastojak jaja Benedikt, a često se služi i...
Recept za trufle
Naravno da iz Francuske stiže jedan od najpopularnijih deserata - čokoladne trufle.
Prema legendi, čokoladni trufle, odnosno čokoladni tartuf (truffle) je nastao u kuhinji francuskog...
Glog – kuvano vino na švedski način
Glog (Glögg) je začinjeno skandinavsko kuvano vino, koje se služi sa bademima i suvim grožđem.
Švedsko kuvano vino glog se pravi sa začinima kao što...
Bezalkoholni koktel sa voćem i vanilom
Bezalkoholni koktel je odlična varijanta za proslave, ukusno i kreativno piće za sve one goste koji ne piju alkohol.
Bezalkoholni koktel je kombinacija različitih komplementarnih...
Recept za čokoladni mus
Svetski poznati klasik je čokoladni mus koji se može pripremiti od fine tamne, mlečne ili bele čokolade.
Za čokoladni mus, čokolada se topi u vodenoj...
Kako se prave savršene prženice!?