Recept za ragu od divlje svinje
Posebni začini istaći će ukus mesa u ovom receptu za ragu od divlje svinje
Zahvaljujući modernoj tehnologiji hlađenja i optimalnoj higijeni u procesu obrade i...
Recept za pečenu gusku
Klasični prilog uz pečenu gusku su knedle i crveni kupus.
Prilikom pripreme mesa najvažnije je voditi računa da se ne presuši tokom pečenja. Onaj poseban...
Riba u slanoj korici
Popularan način pripreme ribe koja sadrži dosta proteina je u slanoj korici, ne samo zbog svog izgleda već i ukusa.
Za savršen rezultat pripreme ribe...
Orada – riba posvećena boginji ljubavi
Orada je cenjena od antičkih vremena. Stari Grci su je toliko poštovali da su je posvetili Afroditi, boginji ljubavi.
Orada ima karakterističan izgled: ovalno, široko...
Recept za pire krompir sa slatkim kestenom
Pire krompir je posebno fin i kremasti specijalitet od krompira, a uz kesten predstavlja pravi jesenji prilog.
Za krompir pire treba koristiti brašnjav krompir koji...
Indijska lepinja punjena krompirom
Indijska lepinja punjena krompirom je tradicionalni doručak koji je veoma popularan.
Indijski hleb sa krompirom ili "Aloo Paratha" (bukvalno značenje je „krompir lepinja“) je jelo...
Voće iz rum-ćupa
Voće iz rum-ćupa je klasičan način konzerviranja voća u alkoholu.
Voće iz rum-ćupa ili rumtopf je austrijski, nemački i danski desert od mešanog voća i...
Džem od šljiva sa balsamiko sirćetom
Klasičan džem od šljiva može da se promeni uz dodatke balsamiko sirćeta i mirisnih začina kao što su vanila i anis.
Džem od šljiva je...
Recept za portugalsku kataplanu
Kataplana je posuda koja se koristi za pripremu portugalskih jela od morskih plodova, posebno popularna u regiji Algarve.
Originalni recept za kataplanu zahteva i posudu...
Recept za nudle sa tofu sirom
Ove nudle sa tofu sirom su gotove za 15 minuta, a svi sastojci mogu da se kombinuju prema ukusu.
Sos je najvažniji sastojak, jer spaja...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati