Prženje cvetova tikvica
Paradajz
Piletina

8 pravila za organizovanje prostora u kuhinji

Želite da organizuje i očistite svoju kuhinju? Početak nove godine može biti savršeno vreme za to, posebno zato što ste imali prilike da se...
Kinoa

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo žilavu...
Teletina

Praznično teleće pečenje – punjene teleće grudi

Ako praznično pečenje mora istovremeno da bude i božanstveno meko i sočno i čvrsto, onda su sveže teleće grudi pravi komad. Lepo prošarano meso...
Fond

Teleći fond – osnova za fine sosove

Kada poslužujete dobar komad mesa, uvek vam je za njega potreban pravi sos. On se može napraviti od sokova iz pečenja koji nastaju tokom...
Sporo kuvanje

Sporo kuvanje – pečenje na niskoj temperaturi

Sporo kuvanje na niskim temperaturama stvara nežnu mekoću mesa. Velika prednost ove metode je ravnomerno raspoređivanje temperature u mesu. Nema velike razlike između spoljne temperature...
Slatko vino

Slatko vino

Slatka vina imaju sporednu ulogu na izrazito raznovrsnoj vinskoj sceni – međutim, onima koji su ih upoznali i koji ih cene, ona su kruna...
Ukrasi

Kako da ukrasite jelku i sjajno se zabavite – ukrasi od...

Kao mali, obožavali smo plastelin, danas deca obožavaju mirisniju i mekšu varijantu ove edukativne igračke: play doh, ili, kako ga mi zovemo: šareno testo! Osim...
Praline

Praline i trufle

Ručno pravljene praline i trufle su prava stvar kada želite gostima da pokažete svoju veštinu i umeće. Ova dva slatkiša nijednog gosta neće ostaviti...
Ovseni kolači

Novogodišnji pokloni

Odaberite savršen poklon za nekoga kome su hrana, piće i kuhinjske priče omiljena zanimacija. Predstavljamo vam našu listu želja za Deda Mraza. Obišli smo grad...
Jaja Benedikt

Recept za jaja Benedikt

Priprema jaja Benedikt je dobra praksa za sve one koji hoće da usavrše i tehniku pravljenja sosa i tehniku poširanja jaja. Jaja Benedikt su se...

Najčitanije