Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Praline

Praline i trufle

Ručno pravljene praline i trufle su prava stvar kada želite gostima da pokažete svoju veštinu i umeće. Ova dva slatkiša nijednog gosta neće ostaviti...

Predlog za kućni bioskop: film i hrana – prvi deo

Zimski praznici su savršeno vreme da se pogleda film u kome su u glavnim ulogama hrana i piće. Ušuškani ispred televizora, a na samo...
Zatvarači

Pampur, stakleni čep ili zavrtanj

Utvrđena činjenica ili stvar mišljenja: koji zatvarači za vinske flaše su najbolji?Najvažnije je sačuvati kvalitet vina tokom dužeg perioda i obezbediti razvoj i sazrevanje...
Kućica

Keks sa začinima – medenjaci sa đumbirom

Medenjaci sa đumbirom su se pravili još u drevnom Rimu. Veruje se da se začinjeni keks prvi put pojavio u Evropi krajem 11. veka,...

Italijanski kremasti desert – panna cotta

Ne zna se ko je tačno izmislio panna cottu i kada, ali je njen nastanak tesno povezan sa istorijom Pijemonta. Masline nisu mogle da se...
SpiceUp Biberi

Spice Up Shop – Začinite svakodnevicu

Početkom decembra u Beograd su stigli začini iz celog sveta. U Čumićevom sokačetu otvoren je Spice Up Shop, porodična firma koja je na tržište...
Sir

10 zemalja u kojima se najviše jede sir

Prema drevnoj legendi, sir je nastao slučajno, kada je arapski trgovac svoju zalihu mleka stavio u torbu napravljenu od stomaka ovce, a zatim proveo...
Insekti na pijaci kao delikates

Najčudnija hrana i piće na svetu

Da bi se neka hrana progutala i svarila – uistinu je potreban jak želudac. Jer, neki narodi se po svojim običajima toliko razlikuju od...
Zeleniš

Zimski kulinarski hit – konfit

Pre nego što su frižideri stigli u gotovo svaki dom na svetu, ljudi su se snalazili kako da očuvaju hranu. Konfit je jedna od...
Courtesan au Chocolatvideo

Slatkiš u glavnoj ulozi

Često u filmovima, pored glumaca, glavnu ulogu dobija i hrana. Ako ste već odgledali film "The Grand Budapest Hotel" reditelja Ves Andersona, znate da je...

Najčitanije