Ključna reč: azija
Vijetnamske prolećne rolnice
Vijetnamske prolećne rolnice se tradicionalno sastoje od svinjskog mesa, kozica, povrća, pirinčanih rezanaca i drugih sastojaka umotanih u pirinčani papir.
Smatra se da su prolećne...
Riblji sos – azijski tajni sastojak boje ćilibara
Riblji sos je jedan od glavnih sastojaka u kuhinji jugoistočne Azije, a može biti savršen dodatak i evropskim jelima.
Riblji sos se najviše vezuje za...
“Gerila Kičn” – skriveno blago azijske brze hrane
Gerila Kičn je skriveno blago azijske brze hrane zbog svoje doslednosti da u Beogradu ponudi specifične ukuse Azije.
Zašto je azijska hrana jedna od najpopularnijih...
Recept za nudle sa tofu sirom
Ove nudle sa tofu sirom su gotove za 15 minuta, a svi sastojci mogu da se kombinuju prema ukusu.
Sos je najvažniji sastojak, jer spaja...
Recept za azijske knedle – gjoze (gyoza)
Azijske knedle su popularne širom Kine i Japana. Jedu se tokom cele godine, za doručak, ručak i večeru, a posebno su popularne tokom kineske...
Kineska Nova godina – godina pacova
Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva!
Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Vagi govedina iz Japana
Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu.
Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Egzotične pečurke – šitake, enoki, šimeji, muer i pom pom
Egzotične pečurke sa Dalekog istoka se koriste sve češće u Evropi. Neobični oblici i ukusi uz neverovatna nutritivna svojstva su najveći razlog za sve veću...
Kineska Nova godina – godina psa
Kineska Nova godina poznata i kao “festival proleća” je najvažniji kineski praznik i svake godine je povezana sa životinjom iz kineskog horoskopa, kao i...
Dani Azije u METRO-u
Azijska kuhinja je od uvek bila obavijena velom tajni. Ukoliko želite da se upoznate sa posebnim sastojcima azijskih specijaliteta i doživite novo gastronomsko iskustvo,...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati