Ključna reč: hleb

Treći Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL, biće održan u Dorćol Platz-u u subotu i nedelju 09. i 10.10.2021. Na trećem po redu TESTIVALU, u...

Panettone i panforte su italijanski  kolači koji se obično pripremaju za Božić i Novu godinu. Panettone je proslavio Milano, grad na severu Italije, a panforte...

Recept za indijsku lepinju, koja se puni krompirom i začinima, je odlična ideja za doručak, ali i deo ručka ili večere. Indijsku lepinju Aloo Paratha...

U ovom izdanju rubrike "Recepti iz izolacije" šef Milan Lekić je sa nama podelio savete za starter za domaći hleb i recept za domaći...

Tatjana Miletić koja vodi blog My Tasty pot, organizuje i radionice za kuvanje, i upravo na jednoj od tih radionica je nastao recept za...

Za ovaj recept za ražani hleb je prvo potrebno da se pripremi osnova od kiselog testa. Ražani hleb od kiselog testa je samo jedna opcija,...

Recept za kiselo testo nije težak, ali zahteva vreme i strpljenje. Prvo se brašno, obično ražano ili pšenično, zameša s mlakom vodom i ostavi na toplom mestu. Tada morate...

Hleb od kiselog testa je posebno lak i vazdušast. To je zbog toga što on fermentiše i istovremeno stvara ugljen dioksid. Hleb od kiselog testa je posebno ukusan,...

Simbol meksičke kuhinje je tortilja, tanak okrugli hleb koji se pravi ili od kukuruznog ili pšeničnog brašna. Tortilja se koristi i kao podloga na koju...

Kompanija Nestlé osnovala je „C klub malih kuvara“ sa ciljem da roditeljima ponudi inspiraciju i savete za pripremu balansiranih porodičnih obroka koje na zabavan...