Ključna reč: japan

Daifuku

Daifuku – japanski slatkiš od pirinča

Daifuku je poznati japanski slatkiš, a njegovo ime znači "velika sreća". Daifuku se sastoji od rastegljivog testa od lepljivog pirinča, koje je najčešće punjeno slatkom...
Omuraisu

Omuraisu – japanski omlet sa pirinčem

Omuraisu je japanska verzija omleta i smatra se zapadnjačkom hranom, a verovatno je nastao krajem prošlog veka kada su kafići u zapadnom stilu postali...
Okonomijaki

Recept za japansku palačinku – okonomijaki

Predstavljamo vam jedno od japanskih jela koje možete pripremiti kod kuće. Ocuka Kouki, lični kuvar ambasadora Japana, Nj.e.g. Takahika Kacumate, podelio je sa nama...
Japansko jelo tempura

Japansko jelo – tempura

Tempura je jedno od najpopularnijih jela u Japanu, a šef kuhinje i lični kuvar ambasadora Japana, Ocuka Kouki je sa nama podelio recept i...
Panko prezle

Panko prezle

Panko prezle su japanska vrsta prezli koje se prave od belog hleba bez kora. Panko prezle se prave od belog hleba bez kore koji se...
tonkatsu šnicla

Recept za Tonkatsu – japanska pohovana šnicla

Tonkatsu je japanska pohovana šnicla slična bečkoj šnicli. Tonkatsu je japanska pohovana šnicla koja se pravi sa svinjskim mesom, a služi se sa sosom tonkatsu,...
Aparati u Japanu

Japan – zemlja automata

Japan je zemlja automata. Automati za hranu, piće i razne druge proizvode se u ovoj zemlju nalaze na skoro svakom ćošku. Sa nešto više od...
Vagi govedina

Vagi govedina iz Japana

Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu. Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Kaki - japanska jabuka

Japanska jabuka – Kaki

U poslednjih par godina pojavila se nova voćka u našim životima - japanska jabuka zanimljivog imena - Kaki. Japanska jabuka (latinski naziv: Diospyros) potiče iz...
sushi bez oblika

Recept za Čiraši-zuši – suši bez oblika

Šef kuhinje japanskog amabasadora, Haruki Morito nam je preporučio da napravimo "Čiraši-zuši" (Chirashi Zushi) - suši bez oblika. Suši, najpoznatije japansko jelo je osvojilo ceo...

Najčitanije