Ključna reč: japan
Juzu: Jedinstveno i svestrano voće
Juzu je jedinstveno i svestrano voće koje je vekovima cenjeno u Japanu. Kiseli, cvetni ukus i zdravstvena svojstva ga čine popularnim sastojkom u širokom...
Japanski bento
Japanski bento je tradicionalna japanska kutija za ručak, koja služi za nošenje pripremljenog obroka sa sobom.
Bento (ili O-bento) se smatra suštinskim delom života svakog...
Daifuku – japanski slatkiš od pirinča
Daifuku je poznati japanski slatkiš, a njegovo ime znači "velika sreća".
Daifuku se sastoji od rastegljivog testa od lepljivog pirinča, koje je najčešće punjeno slatkom...
Omuraisu – japanski omlet sa pirinčem
Omuraisu je japanska verzija omleta i smatra se zapadnjačkom hranom, a verovatno je nastao krajem prošlog veka kada su kafići u zapadnom stilu postali...
Recept za japansku palačinku – okonomijaki
Predstavljamo vam jedno od japanskih jela koje možete pripremiti kod kuće. Ocuka Kouki, lični kuvar ambasadora Japana, Nj.e.g. Takahika Kacumate, podelio je sa nama...
Japansko jelo – tempura
Tempura je jedno od najpopularnijih jela u Japanu, a šef kuhinje i lični kuvar ambasadora Japana, Ocuka Kouki je sa nama podelio recept i...
Panko prezle
Panko prezle su japanska vrsta prezli koje se prave od belog hleba bez kora.
Panko prezle se prave od belog hleba bez kore koji se...
Recept za Tonkatsu – japanska pohovana šnicla
Tonkatsu je japanska pohovana šnicla slična bečkoj šnicli.
Tonkatsu je japanska pohovana šnicla koja se pravi sa svinjskim mesom, a služi se sa sosom tonkatsu,...
Japan – zemlja automata
Japan je zemlja automata. Automati za hranu, piće i razne druge proizvode se u ovoj zemlju nalaze na skoro svakom ćošku.
Sa nešto više od...
Vagi govedina iz Japana
Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu.
Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati