Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Gvakamole

Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas

Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...
Šef Gwangho Choi

Intervju sa šefom iz Koreje

U Beogradu je u gostima ambasade Koreje bio šef Gwangho Choi, pobednik koreanskog izdanja MasterChef TV takmičenja. Šef Gwangho Choi je 2014. godine pobedio 7000...
Zatar za doručak

Začin zatar – obavezni sastojak na Bliskom istoku

Začin za'atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina na Bliskom istoku. Postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje,...
Crni limun

Crni limun – začin Bliskog istoka

Crni limun je popularni začin Bliskog istoka koji se koristi u pripremi skoro svih vrsta jela, od kuvanih do slatkih jela i pića. Crni limun...
Vagi govedina

Vagi govedina iz Japana

Vagi govedina važi za jedno od najmekših mesa na svetu. Vagi govedina, tj. "Vagiu" govedina - znači "japanska krava". Samo neki od razloga za visok...
Smiljana Popov, foto Matjaž Markič

Kafa za početnike – dan kafe iz šoljice Smiljane Popov

1. oktobar se širom sveta obeležava kao Internacionalni dan kafe, omiljeni praznik svih ljubitelja “crnog napitka” Srećan Internacionalni dan kafe svima koji slave! U nas...
makaroni

Makaroni (macarons)

Makaroni (macarons) su kolačići koji se prave od smese sa belancima, šećerom i mlevenim bademima. Makaroni su delikatni, slatki kolačići koji se mogu napraviti u...
Boba čaj

Boba čaj

Boba čaj je sve popularnije piće širom sveta. U osnovi ovog napitka je čaj u koji su dodate arome voća ili mleko, kao i...
Med

Med – Hrana bogova

Med je od davnina smatran hranom bogova i danas više nego ikada cenjen i važan proizvod prirode Med uglavnom jedemo "na kašiku", ali se često...
Dinja

Dinja – povrće koje je voće

Dinja potiče iz Afrike, a u Evropi se pojavila u 15. veku. Dinji je potrebno puno topline i svetlosti kako bi razvila svoj intenzivan i...

Najčitanije