Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Biteri

Biteri – Ono što je so jelu, to je biter koktelu

Biteri se dodaju u koktele, i prave se od najrazličitijih sastojaka - začinskog bilja, kore drveta, voća, kore voća, korenja, orašastih plodova, semenja, kafe,...
Igor Belošević - juneći obrazi recept

Recepti iz izolacije (Igor Belošević) – Juneći obrazi

Uskoro bi trebalo da počnu da rade ugostiteljski objekti, a šef i vlasnik restorana  Avala", Igor Belošević je sa nama podelio savršeni recept da...
Smiljana Popov

Legalno se grlim u vreme kada su zagrljaji zabranjeni

Imam privilegiju da se legalno, sigurno i odgovorno grlim i mazim u vreme pandemije, kad su zagrljaji nekorektni, proskribovani i zabranjeni. Ta privilegija je...
Dalgona kafa

Novi hit iz Seula – dalgona kafa

Najnoviji hit karantina je "dalgona kafa" iz Seula. Ovaj kafeni penasti slatkiš je postao popularan uz uvođenje karantina, jer se veoma jednostavno pravi u...
Njoki od krompira

Recept za njoki od krompira

Njoki je italijanska vrsta testenine, koja se najčešće pravi sa krompirom (Gnocchi di patate), brašnom i jajima. Njoki su popularne male i mekane knedle od...
Riba list

Riba list

Riba list je jedna od najboljih i najtraženijih riba. Riba list se može naći od južne Norveške preko Sredozemlja sve do Senegala. Riba list je...
haringa

Usoljena haringa

Usoljena haringa je veoma ukusna, i često je na menijima severnih zemalja. Postoji mnogo načina očuvanja ili pripreme haringe, ali je najboljeg ukusa usoljena (matjes)...
Kolač iz Golubinaca

Kolač iz Golubinaca

Kolač iz Golubinaca je voleo čuveni kompozitor Ludvig van Betoven, kome ove godine čitav svet obeležava 250 godina od rođenja. Ovaj kolač iz Golubinaca je...
Kineska nova godina - zmaj

Kineska Nova godina – godina pacova

Kineska Nova godina je poznata i kao “festival proleća”, a ovaj praznik proslavlja petina svetskog stanovništva! Kineska Nova godina je najvažniji kineski praznik i svake...
Gvakamole

Meksiko u Srbiji – kuvar Pablo Cardenas

Kuvar Pablo Cardenas je doneo Meksiko u Srbiju Pablo je u Beograd došao na odmor pre sedam godina, inspirisan filmom Underground, Emira Kusturice, i ostao...

Najčitanije