Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

Mišelin

Srbija postaje deo Mišelin porodice

U decembru 2020. godine, čuveni vodič Mišelin otkriće koji je njihov izbor restorana u srpskoj prestonici - Beogradu. U kvalitet gastronomske ponude Srbije, Mišelinovi inspektori su...
poke činija

Šta je poke činija? (poke bowl)

Jelo pod nazivom "poke činija" (poke bowl) je steklo veliku popularnost poslednjih par godina širom sveta, a  stiglo je i do Srbije. Poke činija je...
Rumtopf

Voće iz rum-ćupa

Voće iz rum-ćupa je klasičan način konzerviranja voća u alkoholu. Voće iz rum-ćupa ili rumtopf je austrijski, nemački i danski desert od mešanog voća i...
Kejtlin Stjuart - kokteli iz Kanade

U svetu koktela nijedan dan nije isti

Kejtlin Stjuart je 2017. godine proglašena za najboljeg bartendera na svetu na takmičenju "World Class". Podelila je sa nama svoja iskustva i recept za...
Mohito

Koktel mohito – lekoviti napitak

Koktel Mohito je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih letnjih koktela na svetu. Prema istorijskim izvorima Mohito je nastao u Havani na Kubi, iako je njegovo...
Sumak

Sumak začin

Sumak nije mnogo poznat u našim krajevima, ali je jedan od začina koji postaje sve popularnji. Jedinstven je po svom kiselkastom ukusu i crveno-bordo...
Ukusi Izraela

Tri ukusa Izraela – inspiracija za leto

Ukusi Izraela su nam ovog leta inspiraciju za ishranu. To znači da ćemo da uživamo u mnogo voća u svim oblicima, od soka do...
Medonosne bašte - Foto Andjela Kovljenic

Inicijativa za medonosne bašte

Poziv na akciju za povećanje zelenih površina i pejzaža koji pomažu dobrobiti pčela, leptira, ptica i drugih oprašivača - napravimo medonosne bašte! Svet je danas...
Biteri

Biteri – Ono što je so jelu, to je biter koktelu

Biteri se dodaju u koktele, i prave se od najrazličitijih sastojaka - začinskog bilja, kore drveta, voća, kore voća, korenja, orašastih plodova, semenja, kafe,...
Igor Belošević - juneći obrazi recept

Recepti iz izolacije (Igor Belošević) – Juneći obrazi

Uskoro bi trebalo da počnu da rade ugostiteljski objekti, a šef i vlasnik restorana  Avala", Igor Belošević je sa nama podelio savršeni recept da...

Najčitanije