Zanimljivosti

Zanimljivosti iz sveta dobrog ukusa

poke činija

Šta je poke činija? (poke bowl)

Jelo pod nazivom "poke činija" (poke bowl) je steklo veliku popularnost poslednjih par godina širom sveta, a  stiglo je i do Srbije. Poke činija je...
Rumtopf

Voće iz rum-ćupa

Voće iz rum-ćupa je klasičan način konzerviranja voća u alkoholu. Voće iz rum-ćupa ili rumtopf je austrijski, nemački i danski desert od mešanog voća i...
Kejtlin Stjuart - kokteli iz Kanade

U svetu koktela nijedan dan nije isti

Kejtlin Stjuart je 2017. godine proglašena za najboljeg bartendera na svetu na takmičenju "World Class". Podelila je sa nama svoja iskustva i recept za...
Mohito

Koktel mohito – lekoviti napitak

Koktel Mohito je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih letnjih koktela na svetu. Prema istorijskim izvorima Mohito je nastao u Havani na Kubi, iako je njegovo...
Sumak

Sumak začin

Sumak nije mnogo poznat u našim krajevima, ali je jedan od začina koji postaje sve popularnji. Jedinstven je po svom kiselkastom ukusu i crveno-bordo...
Ukusi Izraela

Tri ukusa Izraela – inspiracija za leto

Ukusi Izraela su nam ovog leta inspiraciju za ishranu. To znači da ćemo da uživamo u mnogo voća u svim oblicima, od soka do...
Medonosne bašte - Foto Andjela Kovljenic

Inicijativa za medonosne bašte

Poziv na akciju za povećanje zelenih površina i pejzaža koji pomažu dobrobiti pčela, leptira, ptica i drugih oprašivača - napravimo medonosne bašte! Svet je danas...
Biteri

Biteri – Ono što je so jelu, to je biter koktelu

Biteri se dodaju u koktele, i prave se od najrazličitijih sastojaka - začinskog bilja, kore drveta, voća, kore voća, korenja, orašastih plodova, semenja, kafe,...
Igor Belošević - juneći obrazi recept

Recepti iz izolacije (Igor Belošević) – Juneći obrazi

Uskoro bi trebalo da počnu da rade ugostiteljski objekti, a šef i vlasnik restorana  Avala", Igor Belošević je sa nama podelio savršeni recept da...
Smiljana Popov

Legalno se grlim u vreme kada su zagrljaji zabranjeni

Imam privilegiju da se legalno, sigurno i odgovorno grlim i mazim u vreme pandemije, kad su zagrljaji nekorektni, proskribovani i zabranjeni. Ta privilegija je...

Najčitanije