Boba čaj
Boba čaj je sve popularnije piće širom sveta. U osnovi ovog napitka je čaj u koji su dodate arome voća ili mleko, kao i...
Kimchi – sveti gral korejske kuhinje
Kimchi je jedno od najpopularnijih jela u korejskoj kuhinji, jede se kao prilog a sastoji se od slanog i fermentisanog povrća sa začinima.
Osnova tradicionalne...
Korejska letnja supa / Samgye-tang
Samgye-tang korejska letnja supa se pravi sa celim mladim piletom, belim lukom, pirinčem, žižulom i žen-šenom.
Samgye-tang je korejska tradicionalna letnja supa koja se priprema...
Koktel – Singapur Sling
Koktel Singapur Sling je kreirao barmen iz hotela Raffles u Singapuru 1915. godine.
Originalni recept za Singapur Sling je menjan nekoliko puta, a koktel je...
Tajland, zavodljiv na milion načina
Kada se pomene Tajland, prvi pridev koji većini padne na um je – egzotično. Nije netačno, ali se pod egzotikom uglavnom podrazumevaju čuvena tajlandska...
Recept za pohovani sladoled
Pohovani sladoled je desert napravljen od sladoleda koji se umače u smesu za pohovanje, a zatim prži u dubokom ulju.
Pohovani sladoled je zanimljiv desert...
Recept za kineske knedle
Kineske knedle su popularne tokom cele godine, ali posebno tokom proslave Kineske nove godine.
Kineske knedle se pripremaju preko 1.800 godina, i klasična su kineska hrana,...
Kineska nova godina – godina svinje
Kinezi svake godine proslavljaju praznik proleća, koji je poznat i kao Kineska nova godina.
Ove godine Kineska nova godina počinje 5. februara, a završava se...
Pirinač – koliko dugo kuvati?
Pirinač je jedna od osnovnih namirnica koja se koristi više od 1000 godina.
Pirinač se uzgaja u toplim i vlažnim klimama i postoji čak 8000...
Egzotične pečurke – šitake, enoki, šimeji, muer i pom pom
Egzotične pečurke sa Dalekog istoka se koriste sve češće u Evropi. Neobični oblici i ukusi uz neverovatna nutritivna svojstva su najveći razlog za sve veću...
Kako se prave savršene prženice!?